"" Coluna de Alimentos

segunda-feira, 16 de julho de 2018

Quais credenciais de saúde alimentar devo operar em uma área de cozinha?

Por que eu preciso disso?

Permitir obter as verdades certas, você poderia ser o seguinte Gordon Ramsay ou Angela Hartnett, no entanto, se você não tiver uma Qualificação de Saúde Alimentar apropriada, você nunca vai avançar Venha Dine Comigo.


Felizmente, quando se trata de lidar com alimentos, há apenas uma política direta a ter em mente: se você comercializar alimentos ou produzir alimentos para serem comercializados, você precisará de um mínimo de um Certificado de Saúde de 2 Graus em Wedding Catering - por legislação. E também isso não é realmente um caso único; A cada 3 anos, um policial de saúde e bem-estar ambiental certamente fará uma avaliação para avaliar suas habilidades em saúde alimentar, por isso é crucial que você permaneça no topo de sua experiência. Isso não precisa ser um procedimento difícil, porém, obter sua certificação de saúde alimentar pode levar apenas 2 horas e também certamente fará toda a diferença quando saúde ambiental e bem-estar vêm batendo!

Quais são os vários graus de qualificações?

Nós simplesmente vimos antes que a certificação grau 2 é o grau de credenciamento que você deve fazer ou administrar. O sistema de acreditação de Segurança Alimentar é composto por 4 graus:

O grau 1 é uma excelente introdução para colaborar com alimentos. É fácil, fascinante e inesquecível, bem como certamente irá funcionar como uma estrutura alimentar para gerenciar alimentos seguros. É uma ótima base para Food Handlers no entanto quer se você fizer comida para ser comercializado ou oferecer a comida diretamente para os clientes.

Grau 2 Food Health Certification é, como dissemos anteriormente, a principal acreditação que você tem que gerenciar, fazer, bem como oferecer alimentos em qualquer tipo de estabelecimento de jantar. É apenas um dos cursos de formação preferidos, uma vez que deve ser concluído a cada 3 anos.

Grau 3 é um programa muito mais extremo que é desenvolvido para indivíduos que manuseiam, bem como gerenciar um grupo de manipuladores de alimentos.

O grau 4 permite educar os outros no manuseio de alimentos.

Onde posso obter meu credenciamento?

No passado, era apenas viável fazer este curso de formação em universidades, bem como faculdades especialmente designadas, mas mesmo assim você tem a possibilidade de fazer todos esses cursos on-line, na conveniência de sua casa pessoal. escolha apenas como você toma seu chá).

Se você quiser realocar seu trabalho de catering para eventos com a certificação de saúde alimentar, teremos a satisfação de permitir que você entenda que o Hunger Knowing, entre nossos nomes de marca, recomenda on-line o Grau 1 ao Certificado de Saúde Alimentar para você pegue hoje. Apenas o que te abandona?

terça-feira, 3 de julho de 2018

Depoimentos de item

Por outro lado, se a sua organização alimentar for um item físico, envie-a para influenciadores e também para a mídia para produzir depoimentos de itens. Este é um ótimo meio para introduzir um novo item no mercado, uma vez que permite que os influenciadores desenvolvam material para você e também compartilhem seus depoimentos, o que certamente irá construir o reconhecimento da marca. As avaliações também são ótimas se você não tiver um plano de gastos, pois elas podem ser inseridas em vários outros conteúdos da Web, como uma mensagem de desenho arredondado, produções de pratos, uma função no conteúdo, proteção em sites de mídia social e vários outros itens. ou incorporação em um artigo sobre um assunto relevante.


Reuniões do proprietário


O conteúdo da Web relativo ao serviço ou produto não é realmente o único meio de narrar e anunciar uma marca ... os proprietários, proprietários, cultivadores e também os fabricantes frequentemente têm histórias sobre peixes que podem servir de base para o conteúdo da Web do influenciador. Isso poderia consistir de reuniões, especialista, bem como ideias especializadas, contos de sucesso motivacional, entendimentos de serviço, lições essenciais, bem como discurso de desenvolvimento individual ou talvez o conto de exatamente como o nome da marca se tornou.

Se os proprietários, proprietários, cultivadores, fabricantes, fazendeiros ou outras partes interessadas associadas a negócios tiverem um conto intrigante ou motivador para informar, aproveitem para criar e obter cobertura de seguro de mídia e influenciadores.


Experiência familiar


Motivado pelo método, leve-o ao seguinte grau, bem como permita que os influenciadores experimentem o nome da marca, seus inícios e também seu fator de distinção com uma experiência de mídia familiar. As experiências familiares prevalecem no mercado de viagens, onde os influenciadores viajantes são sempre bem-vindos por nomes de marcas viajantes, conselhos de turismo, companhias aéreas e acompanhantes de férias para vivenciar um local, assim como agendar e compartilhar em seus sistemas. No setor de alimentos e bebidas, esse método para a publicidade de influenciadores poderia ser imitado, especificamente se o nome da marca tiver um conto maravilhoso para delinear seus primórdios, ou exatamente como o item, bem como frutas e legumes, é produzido.

Se o seu item for um queijo premium que é gerado por caprinos no interior da França, hospede os influenciadores regionais e / ou globais no rancho por uma noite inteira para que eles possam experimentar todo o procedimento, provar as frutas e verduras, bem como vincular ainda mais com o nome da marca. Inevitavelmente, isso certamente irá ajudá-los a desenvolver um material muito melhor e muito mais interessante do que se você lhes enviasse um exemplo de seu queijo e esperasse que eles o compartilhassem (assim como compartilhá-lo).


Financie um livro de receitas


Tanto na sala de alimentos quanto na de bebidas, os nomes das marcas podem financiar um influenciador para criar um livro de receitas que mostre os itens do nome da marca a serem oferecidos nos pontos de venda de varejo e / ou no sistema de comércio eletrônico da marca. É um meio fantástico para produzir material sobre o nome da marca ou financiado pelo nome da marca, bem como inclui valor para o bairro, fornecendo pratos e também ideias de pratos concentrados nos itens e / ou soluções da marca.


Financiamento de um livro de receitas pode ser a seguinte ação na expansão de um dever de embaixador existente que está impulsionando grandes resultados para a sua marca, seja reconhecimento, novas vendas, produção de conteúdo da web ou reconhecimento no mercado. Os influenciadores pretendem produzir conteúdo da Web em todos os sistemas e também redes, bem como em parceria com uma marca, podem compartilhar custos, utilizar exposição direta, desenvolver confiabilidade e criar promoção. Em seguida, o nome da marca obtém conteúdo da Web, cobertura de seguro e também pode usar a vizinhança do influenciador de clientes semelhantes em seu mercado-alvo.


Nutella pode envolver um influenciador de cozimento proe

minente para produzir uma publicação de prato (revista eletrônica, de publicação ou de capa dura) mostrando 10 + vários pratos feitos com Nutella e morango. O livro de receitas pode depois ser distribuído em todas as lojas que oferecem Nutella como um item de oferta gratuita (mercearia e também loja de saída) ou pode ser oferecido on-line com pagamento mais provável para a marca e também o influenciador.

quarta-feira, 20 de junho de 2018

Maneiras de lidar com influenciadores de alimentos

Ao longo dos últimos meses, compartilhei algumas ideias sobre como exatamente o estilo e também as marcas que viajam poderiam colaborar e também aproveitar os influenciadores em sua abordagem eletrônica. Por isso, hoje, eu pretendia compartilhar algo para todos os alimentos e também bebidas da marca. nomes ao redor. Se sua organização é um componente, comida, restaurante, supermercado ou ferramenta de área de cozinha, aqui estão 13 meios que você pode colaborar com influenciadores para atingir seus objetivos de serviço.


Deveres embaixador


O Market pode envolver um alto nível de saúde e bem-estar e também influenciador de saúde e fitness para ser um embaixador da marca e também para que eles apareçam nos comerciais da TELEVISION, produzam material para circulação online e offline, divulguem o nome da marca mensagem central, bem como exortar seus fãs a ir às compras. Ao fazê-lo, o nome da marca recebe exposição direta entre a área de influência, bem como eles chegam a afixar a mercearia para uma pessoa popular que atrai o público-alvo.

Para que o reconhecimento da marca seja amplamente difundido, conecte o nome da sua marca a um influenciador de alimentos amplamente conhecido por meio de uma colaboração diplomática. O influenciador pode ser um cozinheiro de celebridades proeminente ou alguém, ou um escritor de blog de alimentos ou agente regional - qualquer pessoa que reverbera com o seu público-alvo e também produz buzz. As funções do embaixador lidam com muitos tipos, desde a produção de conteúdo da web, organização de ocasiões, utilização do nome e foto para comercializar o nome da marca, impulsionar as vendas e também aumentar o reconhecimento da marca, portanto o plano dependerá dos seus KPIs e também do orçamento.


Postagens de blog financiadas


Para que esta técnica funcione, você deve estar preparado para enviar uma grande quantidade de exemplos, bem como ter planos de gastos para pagar influenciadores para divulgar seus itens.
Um meio de manutenção menos eficiente para os nomes de marcas de alimentos para colaborar com os influenciadores é uma parceria contínua, bem como uma abordagem de mensagem financiada. Essa é uma estratégia para influenciar a publicidade e o marketing, além de permitir que você se beneficie de influenciadores em toda a faixa, desde influenciadores eletrônicos proeminentes de primeira linha até micro-influenciadores com uma participação minúscula, mas envolvida.


Avaliações de simpatia


Uma das características mais importantes de manter os influenciadores ao procurar avaliações é, naturalmente, fornecer a melhor experiência possível. Se eles desejam uma bebida mista, ela fica em sua casa! Se eles pretendem trocar e também alterar uma coisa de seleção de alimentos, mantenha seus cavalos, bem como colaborar com eles para ganhar isso viável. Se eles apenas compraram um major, desenhe um tratamento no final. Veja por que toda a sua equipe sabe que eles participam, para que eles possam ajudar "uau" o influenciador durante a sua visita. Se eles tiverem uma ótima experiência com o seu serviço, eles certamente terão maior probabilidade de compartilhá-lo com a vizinhança, e também com a rede de entes queridos individualmente.

Os nomes de marcas de alimentos podem lidar com muitos tipos, consistindo em soluções de amizade ou locais, como bares, restaurantes, lanchonetes, clubes, cafeterias e veículos alimentícios. Se sua organização se encaixa nesse molde, você pode entrar em contato com influenciadores para examinar sua empresa e também compartilhá-la com sua vizinhança. Se você é um estabelecimento de refeições, possivelmente terá como alvo o bairro vizinho, então envolva os micro-influenciadores da vizinhança e também os receba para apreciar um prato gratuito com os amigos.

terça-feira, 12 de junho de 2018

Grandes trabalhos no setor de alimentos

Quando você considera o trabalho no mercado de alimentos, o que inicialmente entra em sua mente? Possivelmente deveres como supervisor de estabelecimento de jantar, barman, barista, servidor web, cozinheiro e assim por diante.

Passados ​​esses posicionamentos padrão, há um mundo inteiro de oportunidades para os entusiastas em relação às artes culinárias. :
Ansioso para examinar a pesquisa científica por trás apenas o que torna a preferência alimentar excelente e também como você pode ajustar esses gostos, bem como estruturas? Explore a gastronomia molecular.


Constantemente desejado para começar seu serviço pessoal? Pense em acabar sendo um fabricante de artesanato.


Estas são simplesmente várias das opções oferecidas, bem como se você quer motivação para uma ocupação culinária distinta, mantenha o check-out para saber mais sobre alguns dos trabalhos mais legais no mercado de alimentos.
Intrigado em tirar proveito da moda na direção da vizinhança, bem como comida duradoura? Trabalhando de um mercado de agricultores.


Artesanato


O desenvolvimento de embarcações está se tornando um empreendimento de destaque, abrindo um mercado para fabricantes qualificados, bem como para empresários interessados, para produzir e também comercializar sua própria cerveja, vinho e também cidra. Pode ser difícil começar, e também difícil de descobrir, a mistura artesanal está em alta necessidade em bares, restaurantes, mercados de agricultores, bem como lojas regionais.


Supervisor de Mercado dos Agricultores


À medida que a necessidade de alimentos saudáveis, equilibrados, regionais e duradouros se expande, o mesmo acontece com a variedade de mercados de agricultores. Há mais de 8.000 mercados de agricultores nos Estados Unidos hoje, em comparação com apenas 4.500 em 2008.


Com o boom dos mercados de agricultores, também há um aumento nas tarefas. Empresas de mercado maiores - como a Greenmarket na cidade de Nova York e também o Ferryboat Plaza, em São Francisco - usam uma grande variedade de pessoas, de supervisores a pessoal de desenvolvimento de empresas e assessores de interações, assim como há possibilidade de emprego em vizinhanças menores mercados, também.


Procuradoria Alimentar


A comida é uma corrente de assunto quente. Desde a agricultura industrial até os transgênicos, há brigas legais sendo combatidas por advogados de ambos os lados. As lutas estão fadadas a continuar, à medida que um número cada vez maior de indivíduos dá uma olhada mais de perto no setor de alimentos do país, um setor que, segundo alguns, permanece na exigência alarmante de reparação.


Juntamente com o manejo da agricultura e também da fabricação de alimentos, os advogados também colaboram com problemas associados a reações alérgicas alimentares, suplementos alimentares, saúde pública e bem-estar e também segurança, e também os direitos legais dos funcionários no setor.


Aprender a trabalhar com embutidos


Trabalhar com embutidos tem se tornado cada vez mais comum no ramo alimentício. Para quem não sabe. Trabalhar com esta variação de alimentos se trata de fazer linguiças artesanais ou bacon, entre outros derivados 


Estilista de alimentos


Qualquer tipo de cozinheira ambiciosa entende que pode ser difícil obter uma preferência alimentar excelente - e, ocasionalmente, também mais desafiadora, fazendo com que pareça bastante.


Os estilistas de comida, contudo, têm a tendência de não se preocupar com a preferência e também normalmente concentram-se no encanto visual para funções industriais e também de conteúdo, falando com estabelecimentos de jantar, supermercado bem como autores em quadros de foto e também assegurando que a comida se pareça como excelente - ou muito melhor - em comparação com o gosto.

sábado, 9 de junho de 2018

Trabalhando com alimentos


Todos nós devemos tomar medidas de segurança quando preparamos ou administramos alimentos, aqueles que funcionam com alimentos precisam ser especialmente rigorosos. Os treinadores de alimentação podem transmitir as bactérias que provocam sinais como problemas de saúde ou diarreia a outras pessoas com técnicas de saúde inadequadas, ou por estarem doentes e depois de pertencerem à função. O lado bom é que, ao cumprir algumas ações fáceis para melhorar a saúde dos alimentos, isso poderia ser evitado.


Medidas preventivas de segurança alimentar


Indivíduos que lidam com alimentos devem aderir constantemente à segurança e à segurança alimentar para garantir as maiores exigências de saúde alimentar. Consiste em limpar as mãos no cumprimento dos horários:


Coloque as roupas adequadas - roupas arrumadas, bem como os dispositivos de segurança adequados, como um avental ou capas de mão.
Conecte o cabelo para trás e também faça uso de uma teia de cabelo se for essencial.

Vista imediatamente qualquer tipo de corte com um gesso à prova de água de cores brilhantes.

Fique longe de tocar seu rosto.
Certifique-se de unhas são reduzidas extremamente breve, bem como limpos com uma escova de unhas.

Evitar é muito melhor comparado ao remédio quando se trata de saúde alimentar, e também é melhor método para se certificar de que os visitantes do site desnecessários são deixados de locais de manipulação de alimentos, a fim de reduzir o risco de infecção. Chamada direta entre alimentos, bem como áreas de superfície de chamada de alimentos também devem ser reduzidas.


antes e depois da cozedura, especialmente depois de tocar em carne crua, frango, peixe, ovos ou vegetais não lavados;
depois da maioria provável para o banheiro;
depois de tossir ou espirrar / usar células;
depois de tocar ou limpar o recipiente;
depois de tocar um corte ou dor;
depois da limpeza;
depois de tocar em telefones, botões de luz, porta gerencia, bem como registro de vendas;
após as pausas.
A segurança alimentar não é simplesmente relativa à limpeza das mãos. A adesão a medidas de segurança deve ser tomada adicionalmente.


Doença e também colaborando com alimentos

Se você tiver qualquer um dos sinais de adesão, você precisa educar seu supervisor instantaneamente e também não entrar em trabalho:
Manipulação de alimentos - obrigações da empresa.
Não deve voltar a beneficiar 2 dias após os seus sinais e sintomas desaparecerem.

As empresas devem ter certeza de que sua equipe é avisada de excelente método de saúde e também exatamente o que fazer se estiverem doentes. Eles devem igualmente deixar de fora qualquer pessoa com os sinais de colaborar com alimentos abertos e também garantir que eles não voltem a funcionar até 2 dias após os seus sinais e sintomas descontinuar. Tenha em mente que existem algumas situações em que os sinais e sintomas em excesso não são contagiosos, por exemplo, quando um indivíduo está passando por uma doença matinal ou um distúrbio do trato digestivo mal-humorado. Em casos como esses, a pessoa não poderia ficar de fora do trabalho.


Voltando a colaborar com a comida depois que os problemas de saúde não são atendidos.


diarréia, bem como vomitar;
desconforto na barriga (isso não é desconforto de duração);
uma temperatura alta;.
náusea ou vômito;.
pele, nariz ou garganta contaminados.
Se a doença começa quando você vai para o trabalho, você precisa educar o seu supervisor e também deixar as instalações o mais rápido possível. Qualquer tipo de área de superfície na qual você tenha realmente entrado em contato precisa ser limpo rapidamente e também extensivamente.


Quando a equipe volta a funcionar depois de uma doença transmissível, as empresas podem desejar retornar à reunião de função para garantir que o funcionário seja efetivamente recuperado, assim como para voltar a funcionar. O membro da equipe também deve ser recomendado para receber tratamento adicional ao limpar as mãos.